Le collagène est une protéine structurale essentielle naturellement présente dans le corps humain. C’est l’une des protéines les plus abondantes de l’organisme, représentant environ 30 % du total des protéines du corps. Il constitue une partie importante des tissus conjonctifs, comme : • la peau • les os • les tendons • les ligaments • les cartilages • les vaisseaux sanguins • les dents